1、羊肉泡饃是陜西地方小吃。
2、羊肉泡饃,亦稱羊肉泡,古稱“羊羹”,關中漢族風味美饌,源自陜西省渭南市固市鎮。它烹制精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食欲,食後回味無窮。
3、北宋著名詩人蘇軾留有“隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹”的詩句。因它暖胃耐饑,素為陜西人民所喜愛,外賓來陜也爭先品嘗,以飽口福。羊肉泡饃已成為陜西名吃的“總代表”。
1、羊肉泡饃是陜西地方小吃。
2、羊肉泡饃,亦稱羊肉泡,古稱“羊羹”,關中漢族風味美饌,源自陜西省渭南市固市鎮。它烹制精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食欲,食後回味無窮。
3、北宋著名詩人蘇軾留有“隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹”的詩句。因它暖胃耐饑,素為陜西人民所喜愛,外賓來陜也爭先品嘗,以飽口福。羊肉泡饃已成為陜西名吃的“總代表”。
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