1、每100克的海螺含有137大卡的熱量。熱量不高,所以可以放心食用,而且也不會有長胖的情況。
2、海螺肉含有豐富的蛋白質,含量比羊肉還高。所以經常吃海螺是不錯的選擇,對於提高體質補充蛋白質有好處。
3、每100克鮮海螺肉含蛋白質24克,脂肪4克,膽固醇65毫克,非飽和脂肪酸0、15克,鈉鹽206毫克。這些微量元素和脂肪酸都是健康的,可以放心食用。
4、海螺富含維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。海螺是屬於低脂肪高蛋白的食物,而且還可以提高免疫力,健康食材。
5、海螺的功效:具有清熱,解暑,利尿,止渴,醒酒的功效;治熱結小便不利、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒;具有清熱明目、利膈益胃的功效;大海螺對心腹熱痛,肺熱肺燥,雙目昏花等病癥有一定的功效;螺有醒酒的作用,適宜醉酒者食用;食用田螺對狐臭有顯著療效;大海螺殼燒灰酊治療慢性骨髓炎、甲狀腺癌。