1、可以用一個保鮮袋把土豆泥裝好，最好密封一點，放在冰箱的冰藏那一個格就可以瞭，想吃的時候可以隨時拿出來解凍後食用，但是最好不要放太久，最好是可以三天內吃完，特別是自己傢自制的，因為沒有添加什麼防腐劑，保鮮的時間最好縮短在兩天內。
2、土豆中含有的蛋白質優於大豆，最接近於動物蛋白，富含鉀、鋅、鐵等礦物質，其中鉀是可以預防腦血管破裂的。
土豆泥怎麼保存 存放土豆泥的方法
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