1、把買回來的小龍蝦先用清水沖洗幾遍,把表面的臟污沖洗幹凈。
2、重新裝滿清水後靜置幾分鐘。
3、然後拿出一支牙刷,(或者其它你拿著順手的、幹凈的刷子)。
4、抓住小龍蝦的兩隻鉗子(有手套的話最好戴上膠手套,避免傷到自己的手),把蝦肚子那一面翻過來,這裡是小龍蝦最容易藏污的地方,所以一定要把這裡清洗幹凈。
5、拿牙刷反復刷洗小龍蝦的肚子,多刷洗幾次,直到刷出來的水變清為止。
1、把買回來的小龍蝦先用清水沖洗幾遍,把表面的臟污沖洗幹凈。
2、重新裝滿清水後靜置幾分鐘。
3、然後拿出一支牙刷,(或者其它你拿著順手的、幹凈的刷子)。
4、抓住小龍蝦的兩隻鉗子(有手套的話最好戴上膠手套,避免傷到自己的手),把蝦肚子那一面翻過來,這裡是小龍蝦最容易藏污的地方,所以一定要把這裡清洗幹凈。
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