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藏族油餅怎麼做 藏族傳統食品

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1.先將面粉加適量清水揉勻後,搓成條,揪成小劑子,壓成扁圓形,然後搟制成薄餅坯。

2.取酥油、曲拉和糖充分混合拌勻。

3.將清水燒開,取生坯放入煮熟後,撈出,裝盤,再塗抹上已拌勻的酥油、曲粒和糖,即可食之。

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