1、原材料：新鮮梭子蟹。
2、用牙刷將螃蟹逐個刷幹凈。
3、將薑切絲放入小碗，加入適量陳醋。
4、將螃蟹放入蒸鍋中，蟹殼朝下放置。
5、將陳醋薑絲碗也放入蒸鍋中。
6、大火開鍋中火蒸15分鐘。
7、螃蟹外殼變紅即熟透，可取出食用。
步驟閱讀方法/步驟
原材料：新鮮梭子蟹。
用牙刷將螃蟹逐個刷幹凈。
將薑切絲放入小碗，加入適量陳醋。
將螃蟹放入蒸鍋中，蟹殼朝下放置。
將陳醋薑絲碗也放入蒸鍋中。
大火開鍋中火蒸15分鐘。
螃蟹外殼變紅即熟透，可取出食用。
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