1、精選黃豆，泡黃豆，去殼。
2、黃豆放進料理機，放750ML左右的水，剛好沒過豆子的高度即可。
3、煮開不斷攪拌防止糊鍋。
4、豆漿放進去大火煮開，開瞭之後就關火隔水加熱保溫。用風扇吹一吹豆漿表面出一層膜。
5、用一雙筷子在盤子直徑快速劃過去，把豆皮撩起來。
6、放在架子上曬幹。百分百純天然腐竹就做成瞭。
腐竹的制作過程 腐竹的制作過程簡述
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