1、主料:冬瓜100g、海帶100g。
2、調料:食鹽適量、香油適量、白醋適量、蒜苗適量。
3、將冬瓜和泡發好的海帶切成片。
4、鍋內燒適量的水,將海帶放進去煮開,撇去表面的浮沫。
5、水開後放冬瓜,滴幾滴白醋。
6、再次煮開後小火燜十分鐘,撒上蒜苗段,滴入芝麻油即可。
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