1、先將南瓜削皮洗凈切小塊。
2、幹香菇泡水（如果是新鮮的香菇可省略此步驟直接摘根洗凈即可）。
3、泡開的香菇洗凈一切為二。
4、胡蘿卜削皮切小塊。
5、幹蒜片洗凈。
6、鍋裡加油爆香蒜片。
7、放入南瓜、胡蘿卜和香菇煸炒。
8、加一大碗的水蓋上鍋蓋待水開後轉小火燉大約二十分鐘。
9、待南瓜軟爛後加入醬油。
10、加入十三香。
11、最後閉火前加入少許的胡椒粉即可。
12、簡單又美味的食堂大鍋菜燉南瓜出鍋啦！
燉南瓜的怎麼做 燉南瓜的做法
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