夏天煲什麼湯降火 適合夏天煲的湯介紹

1、苦瓜湯

苦瓜性寒，能夠清熱、去火、止渴，用苦瓜來做湯喝，可以很好的幫助大傢達到降火的目的。

同時，在苦瓜中維生素C的含量比較高，人們在食用之後，不僅可以很好的滋補身體，為身體補充能量，提高身體機能，還能夠讓肌膚變得白皙嫩滑。

除此之外，經常吃苦瓜還有降血糖，以及調節內分泌的作用。所以在平時適量的吃苦瓜，對於滋補身體、減肥瘦身有非常好的幫助。

2、冬瓜湯

吃冬瓜清熱、潤肺生津，有助於降火。而且富含豐富的維生素C、鉀元素，而鉀元素是人體必需的微量元素，具有排水消腫的作用。

冬瓜中含有丙醇二酸，這種物質能夠有效的抑制糖類轉化成脂肪，另外冬瓜中本來就不含脂肪，熱量也很低，對於減肥是再好不過的食物瞭。

3、蓮藕湯

用蓮藕制成的藕粉，能夠消食止瀉、開胃清熱，對身體虛弱有很好的滋補作用。在古代，藕粉一度被欽定為禦膳貢品。

一般來說，蓮藕屬於老幼婦孺都可以食用的食物。特別是對於高熱病患者、高血壓患者、貧血患者來說，更是可以適當的多吃一點。