1、準備好用料:冰塊、鹽、果汁、水盆、勺子。
2、首先把果汁倒到一個不銹鋼的碗裡。
3、提前一天或者一個晚上把冰凍好,然後把冰砸成一塊塊的,如果你的冰本來就比較小塊就不用砸瞭。把砸好的冰放到水盆裡。
4、往水盆裡的冰加上鹽,鹽可以多一點,大概5、6勺,然後攪拌一下,讓冰與鹽充分接觸。
5、把不銹鋼碗放在冰塊上面,不同的用勺子攪動裡面的果汁,直到不銹鋼碗的底部出現一層冰沙,再繼續攪動果汁,直到所有的果汁都凝固成冰沙即可。
6、用勺子把冰沙鏟出來,就可以開吃瞭,還可以根據個人口味,在冰沙上放一些水果,比如說草莓、奇異果等等。
以上就是冰沙的做法瞭,另外要是放的果汁比較多,變成冰沙的時間可能要久一點,一定要用耐心哦,冰沙可能在某一瞬間出現的。