1、蝦去殼，隻留尾巴。
2、一隻雞蛋打散，加適量生粉，把蝦放進去拌勻，醃10分鐘。
3、蘋果和番茄去皮切粒備用。
4、平底鍋加適量油，把蝦放進去炸熟。熟瞭之後盛出。
5、留底油，放進番茄炒至出水，加入蘋果塊。
6、加適量水煮開，加白糖調味，煮至濃稠即可。
7、把番茄汁淋到蝦仁上面就可以瞭。
酸甜蝦怎樣做 做酸甜蝦的方法
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