1、葡萄樹對於土壤的適應能力是非常強的,但是還是選沙壤土是最合適的,為瞭能夠提高葡萄樹的成活率和早早的進行生產,我們在選擇葡萄樹的時候,要選擇耐寒能力的比較強的,還要選擇葡萄樹的根部比較發達的和枝芽比較充實的,以及沒有任何病蟲害的,也沒有被機械傷害的一些優等苗。葡萄樹露地移栽在秋天的時候容易被凍死,大棚的移栽不利於它的休眠,所以來說一般都是露地和大棚的移栽在春天的時候來完成是最好的,大概是在每年的一到五月份,土壤解凍之後到發芽後,但是移栽的時間越晚的話,葡萄樹的生長趨勢也就越弱,還有需要註意的是,大棚也可以選擇先移栽葡萄樹,再進行覆蓋。
2、在對葡萄樹苗進行定植之前,還要對葡萄樹苗的根部做一個檢查,來保證它的長度是在二十厘米到二十厘米之間,把一些過於長的地方給剪掉,對於一些葡萄樹苗的長度,沒有達到二十厘米的根部要盡可能的少剪,隻要能夠保證把新的傷口給剪出來就可以瞭,在選擇兩到三個頂端的芽眼,在完成對葡萄苗的修剪之後,要用清水對葡萄苗根部來進行浸泡,一般的話是泡個二十四個小時左右就可以瞭。在定植之前,還要噴五十倍的石硫合劑來進行消毒。
3、葡萄樹苗在完成瞭定植之後並且發芽瞭之後,要對它進行管理,等到長出瞭第一片真葉子的時候,就說明葡萄樹已經到瞭抹芽的階段,在這個時候要對每一個葡萄樹都平均保留一個新梢,並且還要在保留的新梢,長到瞭二十五厘米到三十厘米左右的時候,給綁定在竹竿上面,在長到瞭一點二米的時候,再把它固定的綁在第一根鋼絲上面,再等到新梢長到瞭四十厘米到五十厘米高度的時候,要對它進行摘心,對於完成瞭摘心生長的頂端的副梢,可以選擇一個比較強壯的下芽副梢給做延長梢,對於下面的下芽副梢選擇留一片葉子來進行反復的摘心,並且還要保證綁架及時。
4、一定要清楚自己所種植的葡萄樹是屬於什麼品種的,但不管葡萄樹是屬於什麼品種的,都要根據它們的生長特性來進行修剪,讓它們通風透光,疏密程度的話還要適中,要多留一些比較強壯的樹枝和強壯的芽,多留一些細枝,修剪不能過於多也不能過於少,不然的話會導致葡萄樹不結葡萄,甚至會有可能導致葡萄樹直接進行死亡,要根據它的生長果來進行,結果預留不分離的的修剪原則來進行修剪。對於一些生長的比較細小的和比較弱的,以及不能結果的枝條,可以采用短截的方法,培養結果的主蔓,在距離主幹五十厘米的地方選擇兩個比較飽滿的芽來進行短截。剪的時候一定要註意把握好度。
5、春天葡萄樹在花期的時候不能澆水,落花瞭之後要馬上的澆水,每隔個十到十五天來澆一次水,雨天的時候可以不用澆,但是在秋天幹旱的時候一定要澆水,冬天之前澆一次水,一年總共澆個七到八次的水。秋天在下架之前施肥,有三種施肥的方法:一種是盤狀,就是在葡萄樹盤裡面距離三十厘米的樹幹開始起土,一開始的深度是在十五厘米左右,到瞭外面的時候深度在三十到四十厘米左右,把肥和土給混合均勻瞭,第二種就是溝狀,就是在葡萄樹盤外面開一個四十到五十厘米深的一個溝,寬度大約是在三十厘米,施肥之後再把土給蓋平瞭,第三種的話的就是前兩種結合。
6、秋天施基肥的話一般是在第二年的春天的時候才開始發揮它的作用,如果要是來不及施肥的話,在第二年的春天四月份的時候一定要施入基肥,七月的下旬到八月上旬的時候,也要施一次基肥,每一個植株之間要施十到十五公斤人糞尿,對於果實的大小和品質都有一定的好處。