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排骨燉豆角做法 排骨燉豆角做法是什麼

排骨燉豆角做法 排骨燉豆角做法是什麼

1、將洗幹凈的豆角切成段。

2、將處理好的排骨剁成小塊。

3、將洗好的大蔥切段。

4、將處理好的薑切成片。

5、鍋內燒水,倒入排骨,加入料酒和食鹽,煮至水溫燒開。

6、下入豆角繼續煮,水位燒開後撈出備用。

7、鍋內燒油,下入蔥薑、幹辣椒、大料、豆瓣醬,倒入排骨和豆角。

8、添水沒過肉塊,加入生抽、老抽、食鹽、白糖、耗油、料酒和雞精,轉至小鍋內。

9、這樣美味的排骨燉豆角就做好瞭。

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