2、洗凈，去腮，凈腸。
3、蔥薑切碎、料酒、醬油、鹽、五香粉醃制一會。
4、沾幹粉入油鍋炸，炸好備用。
5、蔥薑蒜、幹辣椒、花椒煸炒出香味；加醋、糖、醬油、料酒、鹽，再加水煮開。
6、放魚，先大火後小火慢慢燉，直至把湯汁收幹。
以上就是傢熬鯽魚的做法介紹瞭，你學會瞭嗎？喜歡吃鯽魚的朋友，不妨試試以上的做法，非常美味的，希望對大傢有用。
傢熬鯽魚怎麼做
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