1、先去市場買回新鮮山楂洗幹凈備用。
2、然後把山楂中間的籽給清理出來。
3、把去籽的山楂切成一片一片的，質量不好的統統不要。
4、切好的山楂清洗幹凈，放在向陽通風的地方，把水瀝幹
5、再把晾幹的山楂放在烤箱裡烤，用110°烤20分鐘左右。
6、烤好的山楂繼續放在太陽底下曬，感覺已經完全幹瞭，就可以收起來瞭，這樣山楂幹做好瞭，看著成色就特別好。
山楂幹的釀制方法 自制健康山楂幹做法
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