1、首先呢，準備好兩隻大螃蟹，清洗幹凈。
2、然後將蟹身切開，把腿掰下，敲碎。
3、準備好蔥薑蒜，洗幹凈切片。
4、接下來把螃蟹裹上淀粉放入油鍋炸一會兒。
5、待螃蟹炸至金黃撈出，另起一鍋，倒油，然後放入八角，花椒幹辣椒等，把螃蟹放入煸炒。
6、最後蓋上鍋蓋燜幾分鐘就可以出鍋瞭。
七欣天的蟹怎麼燒 蟹如何燒好吃
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