1、溫熱的牛奶和面，揉成光滑的面團，放邊醒十五分鐘。
2、醒好的面揪成等大的劑子，搟開成一張大圓片，撒上鹽，再搟幾下，然後撒上切好的小蔥和五香粉，再把黃油切成小丁，均勻撒在面片上。
3、然後小心卷起成長條，再盤成圓形，壓一下，用搟面棍搟成餅，放鍋裡烙熟即可。
奶味蔥油餅怎樣做 奶味蔥油餅做法詳解
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