1、因為鮑魚果是堅果所以鮑魚果其實可以放得時間是比較就的,一般保存的好的話可以放12月左右,但是如果發現有黴爛的情況還是不要在吃瞭。
2、如果不放心,可以在儲存堅果時放一些茶葉,茶葉能吸潮,以保證堅果不會受潮。茶葉不宜放過多,根據堅果數量放一些即可。
3、鮑魚果買回傢後,如果短時間內吃不完,建議先趁幹燥時分裝成一次可以吃完的量,用密封袋、保險盒或密封夾封口後放進冰箱冷凍室,這樣減少瞭堅果與空氣、水分的接觸,同時微生物在冷凍室裡也不會繁殖,保證瞭鮑魚果的美味安全。
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