1、鹿鞭1條，白酒1000毫升, 將上藥先用溫水浸潤，去內膜，切片，再置容器中，加入白酒，密封，浸泡1個月後即可取用
2、鹿產品泡酒，必然有腥味，對於鹿鞭的腥味，一般較難去除，且腥味可以反映鹿鞭的品質。
3、如果泡出來的酒沒有腥味，那就隻能證明你泡酒用的鹿產品要麼存放時間已經超長，效果很淡瞭，要麼就是贗品
4、鹿產品泡酒，不論是鮮的還是幹的泡酒都是有腥味的。如果你是因為有腥味難以下咽，那也可以想辦法除去腥味然後再喝。
5、你可以在泡酒的時候，選用的酒原料用濃香型，醬香型，醇香型酒來泡鹿鞭。
6、就是選擇一些酒香比較濃的，可以起到一定的遮蓋腥味的作用。但是想完全去除腥味，是肯定不現實的。
7、如果是已經泡好的酒想要去除腥味，放薑片也是一種方法，但是要註意量，因為薑本身也是熱性的，你要註意你喝瞭這個酒之後自己身體能否承受酒效。
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