1、最簡單的補救辦法就是將發酵過度的面團，再次放入些面粉、水、堿面重新和面，再度發酵，可以多蒸出一倍的饅頭。
2、如果面團發酵過度，可以放一點食用堿面（小蘇打），然後將食用堿面均勻的和在面團中，再做成發面烤餅會很好吃的。
3、如果面團發酵過度，可以放一點食用堿面（小蘇打），然後將食用堿面均勻的和在面團中，做成花卷也會很好吃的。花卷中的配料選用：鹽、油、蔥花、辣椒面、五香粉攪拌均勻攤放在面餅上做成花卷。
4、如果面團發酵過度，可以放一點食用堿面（小蘇打），然後將食用堿面均勻的和在面團中，然後搟成大面餅做成野菜卷，也是很美味的。野菜卷的配料是：莧菜、馬齒菜、荊芥分別洗幹凈後，放入食用油攪拌均勻後，放入五香粉和鹽攪拌均勻攤放在面餅上，圈起來蒸熟。
以上是自己傢常用的面團發酵過度後的補救辦法，其實還有許多補救辦法，如炸發面與燙面面團吃、炸菜角吃也是非常棒的美食。
1、首先在鍋中倒入自來水煮開，再依次倒入食鹽和花椒，均勻攪拌1分鐘後關火靜置。2、將生鴨蛋放到密封罐中，接著將煮好的花椒水倒入淹沒鴨蛋。3、最後將密封... [详细]
1、主料：海參250克。2、輔料：蔥3克、大蔥10克、薑5克、高湯和水3克、料酒4克、生抽2克、鹽3克、雞精3克。3、海參洗凈，切海參。4、海參焯水。5、熱鍋註油，... [详细]
1、CMOS本義上是ComplementaryMetalOxideSemiconductor的詞頭縮寫直譯為互補金屬氧化物半導體，是一種半導體技術,屬於數字電路的范疇,但是為瞭避免再亂... [详细]
1、瓢蟲的食性是菌食性、植食性、捕食性這三種，一般以蚜蟲等小昆蟲或茄科等植物菌絲等菌物為主。2、七星瓢蟲是一種益蟲，成蟲可捕食麥蚜、棉蚜、槐蚜、桃... [详细]
1、煮上10分鐘左右的時間即可。2、春筍水煮或焯水去澀隻需開水下鍋煮十分鐘，看到春筍顏色變深，質地變軟即可撈出，放入清水中浸泡。要註意的是春筍從挖出來... [详细]
1、帽簷不同：平沿帽的帽簷一般要比鴨舌帽更寬大、更平坦，鴨舌帽的帽簷是有像鴨舌一樣的弧度的，女生們可以通過帽簷的形狀判斷帽子的類型。2、風格不同：平沿... [详细]
1、中午，媽媽說：咱包餃子吃吧。說完，我們開始包。媽媽搟皮，我包。媽媽說：少長餡，長多瞭會撐破的。我包的有的大有的小，有的躺著，有的坐著。包完餃子，媽媽燒開水... [详细]
1、春種一粒粟,秋收萬顆子。2、夕雨紅榴拆,新秋綠芋肥。3、秋聲萬戶竹,寒色五陵松。4、寧如鑿空使,遠致石榴花。5、芙蓉露下落,楊柳月中疏。6、信宿漁... [详细]
1、原因：繡球花喜歡生長在溫暖的環境中，耐不住高溫的生長環境，溫度長期處在30度以上的話，就可能導致葉子卷曲發焦。解決方法：在夏季要註意好溫度，盡快移到陰... [详细]
1、選用合適的眼霜眼部皮膚如此纖薄，在選用護理產品時更要註意。一般應選用不含油脂、含維生素E顆粒、由天然植物精華萃取而成的眼部修護品。這樣才能避... [详细]
1、Iknowwhatshewantstodo.2、Idontthinkheisacleverboy.3、Larrydoesntknowwheretogo.4、Hetoldme(thathewould)gotothecollegethenextyear.5、Nobody... [详细]
1、清河縣武傢兩兄弟挑擔賣炊餅為生，並和潘裁縫相鄰而居。陳衙內看上潘裁縫女兒潘金蓮（餘心恬飾）的美色。潘金蓮被抓入縣衙為奴。武松（林源傑飾）路中救下遭... [详细]
1、張傢界景區共分為四大塊，張傢界國傢森林公園，楊傢界自然保護區，天子山自然保護區，索溪峪自然保護區四大景區，統稱為武陵源風景名勝區。2、楊傢界地處張傢... [详细]
1、1979年11月，第20屆聯合國糧農組織大會決議確定，1981年10月16日是首屆世界糧食日。2、此後每年的這一天都作為“世界糧食日”。其宗旨在於喚起全世界對... [详细]
1、套裝確實是目前最適合女性的服裝，但過分花哨、誇張的款式絕對要避免;極端保守的式樣，則應掌握如何配飾、點綴使其免於死板之感，若是將幾組套裝作巧妙的... [详细]
1、準備食材：豬瘦肉適量，荸薺適量，紅曲、濕淀粉適量，蔥、蒜、白糖、香醋、醬油適量。2、接著將劃上刀花的肉片切成斜長方形的塊狀。隨後切開荸薺，將肉塊與紅... [详细]
1、屬馬人的本命佛是大勢至菩薩。2、大勢至菩薩，梵語稱“摩訶那缽”，現今在極樂世界，為第二順位遞補佛位的菩薩。《觀無量壽經》載，他“以智慧光普照一切，令... [详细]
1、原料：精品五花肉、燉肉料包、蔥、冰糖、茶葉。2、調料：蔥薑蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香葉、陳皮、幹辣椒、白砂糖、鹽、醬油、紹酒。3、五花肉切... [详细]
1、原文：《詠鵝》作者：駱賓王鵝鵝鵝，曲項向天歌。白毛浮綠水，紅掌撥清波。2、譯文：“鵝！鵝！鵝！”面天，一群鵝兒伸著彎曲的脖子在歌唱。雪白的羽毛漂浮在碧綠的水... [详细]
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