1、牛腩洗凈切成小塊。
2、入鍋焯水後,清洗幹凈。
3、蔥,薑,八角,冰糖,香葉準備好。
4、將牛腩放入電壓力鍋內膽中加入醬油,蔥薑八角冰糖香葉選擇合適的鍵煮熟排氣。
5、炒鍋裡油熱後加入蔥花炒香。
6、加入西紅柿煸炒出紅油,加點糖翻炒均勻。
7、加入煮好的牛腩和少量湯汁翻炒後燉煮。
8、煮至湯汁濃稠時加入鹽,香菜調勻出鍋。
步驟閱讀方法/步驟
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1 牛腩洗凈切成小塊。
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2 入鍋焯水後,清洗幹凈。
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3 蔥,薑,八角,冰糖,香葉準備好。
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4 將牛腩放入電壓力鍋內膽中加入醬油,蔥薑八角冰糖香葉選擇合適的鍵煮熟排氣。
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5 炒鍋裡油熱後加入蔥花炒香。
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6 加入西紅柿煸炒出紅油,加點糖翻炒均勻。
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7 加入煮好的牛腩和少量湯汁翻炒後燉煮。
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8 煮至湯汁濃稠時加入鹽,香菜調勻出鍋。