1、看:即在保持一定水溫的情況下,在經過預定的烹煮時間後,見雞體浮起,說明雞肉已熟。
2、摸:即將雞撈出,用手指捏一下雞腿,如果肉已變硬,有輕微離骨感,也說明熟瞭。
3、刺:即用牙簽融一下雞腿,沒有血水流出即熟。
以上就是關於怎麼判斷雞肉熟沒熟的介紹瞭,朋友們學會瞭嗎?
1、看:即在保持一定水溫的情況下,在經過預定的烹煮時間後,見雞體浮起,說明雞肉已熟。
2、摸:即將雞撈出,用手指捏一下雞腿,如果肉已變硬,有輕微離骨感,也說明熟瞭。
3、刺:即用牙簽融一下雞腿,沒有血水流出即熟。
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