1、首先將螃蟹刷幹凈剁兩半。
2、然後芹菜和洋蔥切絲，香葉撕小塊。
3、鍋裡倒油，把香葉放鍋裡炒出香味。
4、螃蟹下鍋快速翻炒。
5、顏色變紅後盛出來。
6、把芹菜和洋蔥下鍋炒。
7、微微發軟時倒幾滴醋。
8、接著把螃蟹下鍋。
9、加鹽炒片刻，關火。
螃蟹要怎麼炒才好吃 這個方法做最好吃
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