1、食材：新鮮土茯苓500克、豬骨頭400克、扁豆100克、薏米40克、無花果3個、蜜棗2個、鹽適量。
2、扁豆、薏米提前一個半小時浸泡。
3、鍋中倒水放入骨頭燒開，把骨頭焯去血水，撈起後用清水洗凈。
4、新鮮土茯苓、蜜棗、無花果洗凈。
5、把骨頭、鮮土茯苓、薏米、扁豆、無花果、蜜棗放入砂鍋中。
6、加入適量清水燒開。
7、大火燒開後，轉小火，煲一個半小時。
8、關火前加鹽調味即可。
骨頭生怎麼做好吃 骨頭生如何做好吃
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