1、食材：羊肉片、香菜、蔥薑。
2、香菜洗凈切成段，從切蔥花、薑切片。
3、鍋中放少許底油爆香蔥薑。
4、蔥薑爆香後放入水，加入適量食鹽。
5、加入醬油。
6、大火燒沸後放入羊肉片汆燙。
7、撇去浮沫。
8、汆燙羊肉片變色後加入香菜段、少許白胡椒粉、點上幾滴香油即可出鍋。
汆羊肉做法竅門 做法真的超簡單
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