1、榴蓮這種水果的果肉可以直接吃,這也是生活中榴蓮最常見的正確吃法。
2、吃榴蓮時如果不喜歡榴蓮的味道,可以把榴蓮的果肉切成小丁,或者壓成餅狀,然後再加入自己喜歡的冰激凌用小勺調勻,這時榴蓮的味道就會變淡很多。
3、吃榴蓮還可以把它的果肉和果皮搭配在一起吃,把它的外殼取下以後,用清水洗凈,放到鍋中加少量鹽和足量清水一起煮開再煮半小時,得到的湯汁取出,和榴蓮果肉搭配在一起吃,能緩解榴蓮果肉的熱性,不會加重人體負擔。
4、榴蓮還可以用來燉湯。例如榴蓮燉雞和榴蓮芯煲鯽魚湯等等。榴蓮有大補的功效,特別是病後體弱者以及產後的婦女,更加適當多吃。此外,榴蓮具有活血驅寒功效,對於胃寒及痛經婦女有緩解作用。