1、陳皮用熱水泡軟刮去囊，紫蘇稍微切碎。
2、鴨子放開水裡焯出泡沫後，撈起瀝幹水。
3、小火熱鍋，兩手拿著鴨子，鴨皮朝下，來回在幹鍋裡摩擦至鴨皮變黃色，不要弄焦。
4、放與鴨面齊平的清水，陳皮和薑片也一同放進去，煮沸後轉中火，煮至鴨子熟透後裝起晾涼斬件。
5、煮過的薑片切碎，連同紫蘇一起放進鍋裡與剩下的鴨汁一起煮開，根據個人口味調味（放生抽、鹽、糖等）再次煮開裝起作為蘸汁。
以上就是白切鴨的傢常做法，在做白切鴨的時候，我們千萬不能在煮鴨子的水中放鹽，因為放鹽煮會導致鴨肉吃起來很柴。
白切鴨怎麼做
为你推荐
肉食者鄙的鄙什麼意思 肉食者鄙的鄙意思簡述
1、肉食者鄙的鄙意思是：鄙陋（粗俗淺薄）。2、肉食者鄙[ròushízhěbǐ]【解釋】：肉食者：吃肉的人，引伸為有權位的人。舊時指身居高位、俸祿豐厚的人眼光短淺... [详细]
2021-10-29 12:13:00
怎麼做收納盒 以下兩個方法都很簡單
1、方法一：首先準備一個完整的紙盒、一些瓦楞紙、剪刀以及膠水，根據劃分區域大小切割瓦楞紙，之後沿著區域邊緣放置，再用膠水沾住，最後可以加上一些裝飾品即... [详细]
2021-11-01 10:02:00
銷售實習報告范文 實習范文講解
1、我是來自xx公司的一名銷售人員，目前在xx公司xx市xx分店進行電腦銷售工作，如今已經工作瞭有兩個多月的時間瞭。如今我的實習時間到瞭，可以進行轉正瞭。... [详细]
2021-11-06 02:27:00
外墻真石漆施工註意事項有哪些
1、掉砂問題：無論哪一種噴塗方式都會出現損耗現象，噴塗中的掉砂問題應按照施工產品粘結度，施工環境壓力以及操作人員手法進行判斷，最好是在施工之前做塗佈... [详细]
2022-02-09 04:54:00
題臨安邸的意思 題臨安邸全文的意思
1、《題臨安邸》詩題目的意思是在臨安府邸寫的詩。2、《題臨安邸》原文：山外青山樓外樓，西湖歌舞幾時休？暖風熏得遊人醉，直把杭州作汴州。白話譯文：青山無盡... [详细]
2021-11-02 13:44:00
2020兩會幾號結束 兩會是指什麼
1、十三屆全國人大三次會議於2020年5月22日在北京召開，全國政協十三屆三次會議於2020年5月21日在北京召開。2020年5月28日15:00，十三屆全國人大三次會議... [详细]
2021-11-05 20:23:00
怎樣選擇冷庫用保溫材料
1、冷庫用的保溫材料壽命是需要註意的。畢竟保溫材料的性能優劣決定著後期是否能夠正常是使用，讓其使用的壽命增加，同時也降低維修成本。因而在選擇冷庫... [详细]
2022-02-08 15:33:00
魅族16sPro怎麼更新系統
魅族16sPro更新系統的方法魅族16sPro更新系統首先要打開手機桌面，點擊桌面上設置程序後，再點擊界面內系統更新選項並立即下載，下載完成之後點立即更新即可... [详细]
2022-02-01 00:43:00
陜北面花制作方法 這樣做的面花最正宗
1、肉餡要碎的肉餡，不要大塊的肉餡，將備好的面片按著疊加的順序放好後在放上備好的肉餡。2、用雙手將疊加的面皮裡的肉餡卷起起，不要漏肉餡，要用手輕輕的卷... [详细]
2021-11-01 16:07:00
郵政貸款10萬一般要什麼條件
1、年齡在18—60歲之間。並且具備有效身份證件的原件和復印件。2、有穩定的住址和工作或經營地點。3、有良好的銀行流水。比如每個月進賬超過一萬等。4... [详细]
2022-02-08 19:05:00
母親生日祝福語 唯美母親生日祝福語
1、親愛的媽媽，我的母親今天是您的生日女兒祝您生日快樂~!2、媽媽是你把我帶到瞭這世上，是你給予瞭我明亮的雙眼，讓我去觀察這世界，是你給予瞭我敏銳的雙耳... [详细]
2021-11-05 05:07:00
西芹的做法大全傢常菜 西芹的烹飪方法
1、西芹百合炒臘肉材料：臘肉150克，西芹、百合、草莓各100克。做法：臘肉切成片，西芹去筋切成片，百合瓣開洗凈，草莓切成片。鍋中放水燒開，加西芹、百合過一下油... [详细]
2022-02-07 22:07:00
胡亥怎麼死的 胡亥的介紹
1、公元前207年，胡亥被趙高的女婿閻樂逼迫，在望夷宮自殺，時年二十四歲。2、胡亥（公元前230年或公元前221年－公元前207年），嬴姓，趙氏（一說嬴姓秦氏或趙姓秦氏），名胡... [详细]
2021-11-03 00:02:00
郵件群發最佳方法 如何群發郵件
1、打開你的郵箱，點擊寫信。2、先寫上郵件的標題，內容。3、然後就可以在收件人裡輸入要發送的對象瞭。4、要發送給多人，我們可以在這裡直接輸入多個收件人... [详细]
2021-11-01 13:05:00
臉上油多怎麼解決 臉上油多解決辦法
1、減少洗臉次數有人認為，多洗臉就可以洗去臉上的油，其實不是這樣的，多洗臉反而損傷皮膚。我們一天的洗臉次數不能多於三次，還要用溫和的護膚品洗臉。而油... [详细]
2021-11-01 19:08:00
風暖浴霸和燈暖浴霸有什麼區別
1、工作原理不同：風暖浴霸是通過風將浴室暖起來，將冷空氣轉變為瞭暖空氣，從而傳到浴室當中。而燈暖浴霸是通過燈泡發熱，能夠使得浴室當中升溫，提高室內的溫... [详细]
2022-02-09 09:42:00
如何提高自己的崗位適應能力
1、首先，我們應該多多鍛煉，多多提高，讓自己的能力完全能勝任自己的本職崗位工作。2、其次，學習自然是非常重要的，無論做什麼工作，學習能力是保證做好工作的前... [详细]
2022-02-08 11:18:00
新手跑高速要註意什麼
1、避免占用超車道，在高速公路上，超車道就是最左側的那個車道，這個車道主要是給司機們超車用的，所要求的車速也是非常快的，而作為新手，我們長時間駕駛汽車奔... [详细]
2022-02-07 23:16:00
如何做一個成功的投資者
1、入場時機：什麼時候入場，就像是利弗莫爾的密友、棕櫚灘賭場老板艾德·佈拉德利經常說的：“什麼時候持有，什麼時候收手。”2、資金管理：千萬不要隨意虧錢，不... [详细]
2022-02-09 00:03:00
