1、雞蛋醬一般是不用放鹽的。
2、但也可以在雞蛋液裡面加少量的食鹽，主要看個人的口味。
3、在做雞蛋醬的時候，一般是不需要加入食鹽的，因為大醬本身的味道就比較咸瞭，所以不用再加入其他多餘的調味料瞭，要不然做出來的雞蛋醬的味道就會很咸。
如果口味比較重一點的，可以在雞蛋液裡面加一點點食鹽，註意一定不要放太多鹽瞭，不然會很咸的，雞蛋醬就會不好吃瞭。
雞蛋醬用放鹽嗎
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