1、準備食材：面粉適量、榴蓮適量、油適量、溫水適量、保鮮膜適量。
2、面粉加一勺油，開水和面，註意不要用太燙的水，溫水拌，然後再揉成面團。
3、揉好的面團封上一層保鮮膜發面30分鐘。
4、30分鐘後，醒好的面團變的比較有韌性，把面搟成薄皮，或者用手推也可以。
5、抹上一層榴蓮，記得榴蓮去核放到碗裡用勺子壓成醬，蓋上一片面皮，註意：攤面皮的時候最好下面墊一張保鮮膜，方便拿。
6、繼續抹上榴蓮醬，再加上一片面皮，然後就可以封邊瞭。
7、平底鍋放油煎到兩面金黃即可。
8、最後切成塊擺盤，放點配料即可食用。
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