1、原料：鮑魚250g、排骨500g、金華火腿20克。調味料：鹽。
2、排骨切小塊，入冷水鍋中煮沸三分鐘後，撈出，用水洗幹凈。金華火腿切細絲；
3、鮑魚挖去肚子，連同殼洗凈，與排骨、火腿一起放入燉盅裡，加水並蓋蓋；
4、燉盅放入電燉鍋中，加入適量的水，沸騰後中小火燉2小時，起鍋前加鹽調味即可。
鮑魚燉排骨湯怎麼做 鮑魚燉排骨湯的做法
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