1、用料：魚籽、薑絲適量、花椒適量、小茴香適量、幹辣椒2個、料酒或者黃酒5勺左右、生抽2勺、白胡椒粉適量、鹽適量。
2、在碗裡放入適量的薑絲、花椒粒、幹辣椒、小茴香。並放入適量的魚籽。
3、在碗裡直接淋入料酒、生抽、白胡椒粉。並根據個人口味放入適量的鹽。
4、放入鍋中蒸20分鐘即可享用。
如何做清蒸魚卵 傢常菜清蒸魚卵的做法
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