1、食材用料：
鮮薑300克、醬油300克、醋150克、白糖80克、蒜瓣30克。
2、制作方法：
（1）鮮薑洗幹凈控水。
（2）撒上少許鹽醃制2個小時候把水份攥幹。不喜歡咸的的可以用水沖幾遍把水份控幹。
（3）所需要的材料：
（4）倒入鍋中開鍋後一分鐘關火，涼透。
（5）倒入容器裡面放入冰箱，吃的時候拿出來吃多少拿多少。
怎麼醃薑好吃 醃鮮薑的傢常做法分享
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