熱狗面包做法是什麼

1、準備材料：高筋面粉、酵母、雞蛋液、糖、鹽、黃油、水。

2、將所有材料除黃油外一起放入揉面桶，先液體、後粉類，糖鹽放對角，中間挖個洞放酵母。

3、面團揉至不見面粉後先靜置半小時，讓面粉充分吸足水份，以便更容易揉出膜。

4、將面團滾圓，放入抹好油的盆中加保鮮膜，室溫發酵至兩倍大，手指沾高粉戳個洞檢查發酵程度。

5、將發酵好的面團倒出排氣，分割兩份大的，四份小的，滾圓靜置半小時。

6、面團整形成橄欖形，烤箱放盆熱水，整好形的面團放進烤箱二發，發至兩倍大。

7、二發完成後的面團表面用軟毛刷刷蛋液，灑芝麻。

8、將灑好芝麻的面團放入預熱好的烤箱180度烤20分鐘左右，熱狗面包烤好後，脫模放涼網上。

9、熱狗面包放涼後可中間割開，放入生菜，裹入脆皮腸可火腿腸，擠上蕃茄醬或沙拉醬，即可。

以上就是熱狗面包的具體做法瞭，熱狗面包的做法是比較復雜的，如果你想要學習做熱狗面包的話，那麼就要將上面的做法記下來。