1、根據自己的口味,調好肉餡,包餛飩。
2、鍋中燒開水,煮餛飩,煮好備用。
3、碗中加入蒜末、海鮮醬油、陳醋、味精、鹽、白胡椒粉。
4、加入提前燙好的紫菜,加點蝦皮,放入餛飩和原湯。
5、加適量的辣椒油,加入蔥花和香菜,酸湯餛飩搞定。
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1、將200克黃米面放入盆內,倒入110克的水,拌勻成濕塊狀,用手抓一把成團,而且又可以松散開,像沙子狀。上籠蒸半小時至熟,取出倒入盆內,手蘸涼水趁熱軋勻,不要過... [详细]
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