純牛奶可以采用隔水加熱法，或者是直接倒在鍋裡進行加熱。純牛奶分為好幾種，如果是新鮮牛奶，則需要放在鍋裡進行加熱，這樣才能達到消毒的作用。若是盒裝牛奶，不要放入鍋裡煮，放在溫水中隔溫加熱即可。牛奶可以采用加熱的方法飲用，但是不宜長時間高溫加熱。
牛奶加熱的正確方法 牛奶如何加熱
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