1、菠菜洗凈，控去水分後切細末兒，打入兩個雞蛋，將蛋液和菠菜充分攪拌，放適量胡椒粉和鹽，攪拌均勻。
2、加入玉米粉、小麥粉攪拌均勻。
3、電餅鐺內刷少許植物油，燒熱後，倒入攪拌均勻的菜面糊。
4、加蓋，兩分鐘後翻過來，烙另一面。
5、出鍋後切開即可食用。
以上就是菠菜餅的傢常做法瞭，我們可以看出菠菜餅做法十分簡單，如果傢裡面沒有電餅鐺的話，可以選擇用平底鍋煎制也行的。
菠菜餅做法是什麼
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