1、用幹凈的鍋(炒菜的鍋)，在爐火上熱幹水份。
2、把紫菜拆開包裝後，直接置放在鍋上，用手兩面不停翻，過程二十秒左右。
3、以上是指圓圓、或者長方包裝的紫菜，不包括即食的。如果有沙子的話，一般會在鍋裡留下，再用手拍拍，沙子會掉光光的，而且經過這首工序煮出來的紫菜更是美味。
4、紫菜的營養價值：紫菜性味甘咸寒，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。用於甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、腳氣、高血壓等
紫菜要怎麼洗才洗得幹凈 紫菜有什麼營養價值
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