幹竹筍泡發的方法是什麼

1、用沸水把筍幹煮十幾二十分鐘，然後取出，放涼之後把筍幹切成3-5毫米寬的條狀，放在水中浸泡24小時左右，差不多就泡軟瞭。

2、用溫水浸泡筍幹3-4個小時，然後放在沸水中煮半個小時，放涼之後把筍幹切成3-5毫米寬的條狀，放在水中浸泡12個小時左右，筍幹差不多就泡好瞭。

3、將筍幹放在清水中浸泡24個小時，中間換水2-3次，然後取出冷水下鍋，加一勺白糖，大火煮沸，煮沸之後繼續加熱，直到筍幹變軟之後取出，這樣的筍幹差不多就泡好瞭。

4、用涼水浸泡筍幹1-2個小時，然後把筍幹放到高壓鍋中，加入的水要浸沒筍幹，大火煮，等高壓鍋開始跑氣的時候轉小火，繼續加熱40分鐘左右關火，然後取出的筍幹就泡發好瞭。

以上就是幹竹筍泡發的方法是什麼的介紹瞭，希望對你有幫助。