1、在鍋裡放少許油燒熱，放入切好的蘿卜塊，翻炒幾下後放入些水，小火煮一會兒。用鍋鏟戳一下，根據個人喜歡的熟爛程度，差不多瞭放入鹽和少許雞精，炒勻，撒上蔥花，燜一下下，出鍋啦。
2、技巧：還是繼續走熟爛路線，煮掉好多水，耗費不少燃氣，還好最後味道很不錯。
白蘿卜怎麼做 做白蘿卜的方法
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