1、首先準備好我們需要的材料，一口小鍋，適量的白糖或者麥芽糖，一點油。想要添加顏色的也可以準備一點食品色素。
2、首先，我們開中火，熱鍋，將適量的油放入鍋中，加熱。
3、等油熱後，加入白糖或者麥芽糖，加熱使其融化，並不斷的翻炒，同時大傢也可以找一雙筷子，不斷的攪拌，糖隨著溫度的加熱會逐漸融化，變得越來越粘稠，可以拉起絲。
4、看到鍋內白糖大部分融化之後，轉小火，繼續熬糖，並不停的攪拌，使其變得更加的粘稠，拉絲更加長而不斷。
5、糖全部融化之後，並用筷子可以絞起很長的絲，可以吃瞭，如果想要效果更好，可以多熬一會兒。
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