1、食材準備：土豆兩斤，淀粉60克，植物油600克，鹽適量。
2、把土豆去皮並清洗幹凈，切成像食指一樣的長條，然後用清水侵泡20分鐘。
3、把泡過的土豆條放到一鍋沸水中煮熟，加入適量食鹽調味，然後瀝幹水備用。
4、給晾幹水的土豆條撒上適量淀粉，然後用保鮮膜包好放入冰箱冷凍3個小時以上即可。
5、碗中倒入適量植物油，空氣炸鍋預熱10分鐘200攝氏度再放入土豆條，炸幾分鐘左右即可出鍋。這時土豆條已經變成色澤金黃、酥脆可口的薯條啦。放涼後再撒上一點食鹽，就可以蘸番茄醬吃瞭
空氣炸鍋自制薯條 空氣炸鍋怎麼做薯條
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