1、雞腿1隻,紅椒1個,螺絲椒1個,食鹽適量,十三香適量,醬油適量,火鍋底料適量。
2、雞腿斬小塊。
3、加食鹽、醬油和十三香拌勻醃制10分鐘;
4、將兩種辣椒切片;
5、炒鍋倒入茶籽油;
6、放入醃制好的雞肉煎至微黃;
7、加入一塊火鍋底料調味;
8、加入切好的辣椒片翻炒一下即可出鍋。
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2、雞腿斬小塊。
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