1、材料：豬心、醬油、食油、料酒、淀粉、食鹽、糖、薑
2、將豬心清洗幹凈，去掉裡面的血水，然後切成薄片;
3、將薑洗凈，然後切成薑絲待用;
4、將豬心片裝進碟子裡，放進薑絲，加上淀粉、醬油、食油、糖、料酒，然後用手抓勻，靜置半個小時，讓豬心醃制入味;
5、將醃制好的豬心放進電飯鍋裡，隔水蒸大約八分鐘即可。
豬心蒸著吃怎麼做好吃 豬心蒸著吃的做法
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