1、選種育苗。選用日本進口的葫蘆籽,種子籽粒飽滿、精度高,發芽率在95%以上。
2、大田移栽和田間管理。最好選地勢平坦,土質肥沃,離水源較近的地塊,盡量不要選前茬是西瓜、香瓜或蔬菜的地塊,這樣可減少病害的發生。每株挖直徑60厘米,深30厘米大坑,每個坑內施腐熟的農肥及化肥。5月底開始移栽。田間管理:及時打權、整枝、人工授粉。
3、收獲與成品加工。葫蘆長到10—20厘米後即可采摘,這樣不影響其他葫蘆的生長,千萬不能讓葫蘆老瞭再摘,每秧可長3—6個,畝產葫蘆0.5—0.75萬公斤。
目前,國內外已經育出許多葫蘆品種,如國內有蘋果葫蘆、新疆葫蘆、疙瘩葫蘆、佛手葫蘆、手捻葫蘆等品種,大傢在種植葫蘆時應根據自身需要對品種加以選擇。