1、將鵝肉切成塊,用冷水浸泡5個小時,再放入沸水鍋中焯透撈出;
2、土豆去皮切成滾刀塊;
3、花椒放碗內加水泡制出花椒水備用;
4、尖辣椒去蒂、籽切成斜刀塊;
5、油菜心洗凈;
6、將鍋內放入豬油,燒至八成熟,放入鵝肉塊煸至淡黃色,添入高湯(800克),加醬油、精鹽、白糖、花椒水、蔥段、薑片,大火燒沸;
7、用小火燉1個小時,放入土豆塊燉至軟爛,再加上油菜心、尖辣椒塊、味精,再燉片刻即可。
1、將鵝肉切成塊,用冷水浸泡5個小時,再放入沸水鍋中焯透撈出;
2、土豆去皮切成滾刀塊;
3、花椒放碗內加水泡制出花椒水備用;
4、尖辣椒去蒂、籽切成斜刀塊;
5、油菜心洗凈;
6、將鍋內放入豬油,燒至八成熟,放入鵝肉塊煸至淡黃色,添入高湯(800克),加醬油、精鹽、白糖、花椒水、蔥段、薑片,大火燒沸;
7、用小火燉1個小時,放入土豆塊燉至軟爛,再加上油菜心、尖辣椒塊、味精,再燉片刻即可。
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1、朱門酒肉臭,路有凍死骨。2、借問酒傢何處有,牧童遙指杏花村。3、莫笑農傢臘酒渾,豐年留客足雞豚。4、金樽清酒鬥十千,玉盤珍羞直萬錢。5、一曲新詞酒一... [详细]
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1、放盒子或盆子裡定時噴水,大閘蟹的生命力很強,室溫隻要在15~25℃之間,就完全可以室內存放,將大閘蟹用較寬敞的盒子或盆子放好,註意定時給它們噴灑一些水,保... [详细]
1、因為、自以為是、先入為主、為人、助人為樂、以為、舍己為人、一言為定、嘆為觀止、轉危為安、行為;2、成為、為瞭、為何、難為情、左右為難、蔚為大... [详细]
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1、把自己每天完成的事情記錄下來,過一段時間你會發現自己完成瞭很多,可能你自己都想象不到。2、要學會自我反省,在每天或者每周即將結束的時候,看看自己這... [详细]
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