1、直接用手。先擰掉皮皮蝦的頭部，再把它尾部兩邊的殼去掉，然後翻過來，讓皮皮蝦的腹部朝上，用力壓皮皮蝦腹部兩側的硬殼。接著再把剛剛那層殼掀下來，把尾部剩餘的部分再去掉，就可以享用瞭。
2、借助筷子。去掉頭尾，用尖頭筷子從尾部貼著背甲插入，兩手往兩個方向用力，即可將背甲分離。
3、借助剪刀。用剪刀沿著蝦身兩側剪開，掀開外殼就可以吃瞭。
爬蝦怎麼扒皮 爬蝦怎麼去皮
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