1、準備食材:油、鹽、豆角,蒜末
2、首先將大蒜切成末,豆角切成均勻的長條狀,然後在鍋裡加入食用油,開火加熱後倒入準備好的蒜末爆香。
3、接著將豆角倒在鍋裡,不斷翻炒,為瞭讓它熟的更快,還可以適量的加入一些清水。
4、在豆角完全變色,快要出鍋之前,我們可以加入半勺鹽調味,再次翻炒幾下,將鹽攪拌均勻,就可以出鍋瞭。
5、小竅門:用蒜末爆香之後豆角會更香,出鍋前加油可以充分提高豆角的口感,不會太淡。
1、準備食材:油、鹽、豆角,蒜末
2、首先將大蒜切成末,豆角切成均勻的長條狀,然後在鍋裡加入食用油,開火加熱後倒入準備好的蒜末爆香。
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