1、用料：面粉（標準粉） 500g；鹽 2茶匙（10g）；小蘇打 1/2茶匙（3g）；發酵粉1/2茶匙（3g）；油 1000ml（實耗30ml）。
2、取一個較大的盆，放入面粉、鹽、小蘇打和發酵粉。徐徐加入冷水，先用筷子攪動均勻，再用手和面，要使面團達到最柔軟又不沾盆內壁的狀態。
3、最後於面團表面刷一層油防止幹皮。放在室溫下醒2-3小時（冬天可以提前一夜制作面團）。取一個大平盤刷油，用手揪出一小團面，放在盤子中用手指搟平壓薄。
4、並在面餅中心劃開3道口子。大火加熱炸鍋中的油，至冒煙。把生面餅平放油鍋，先炸透一面，再翻炸另一面。兩面焦黃即可撈出瀝幹油分。
1、原料：腐竹200克，木耳100克，胡蘿卜50克，食用油25克，醬油15克，鹽1克，糖5克，料酒10毫升，香油、味精、蔥、薑各適量。2、用熱水漲發腐竹後，上火用清水煮軟，晾涼，切成... [详细]
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1、首先點擊控制面板。2、然後點擊硬件和聲音。3、進入後點擊更改系統聲音。4、看看聲音設置是否為windows默認。5、首先右鍵單擊此電腦，點擊管理。6、... [详细]
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