1、用料：豬頭殼600克、沙薑粉適量、鹽適量、醬油適量、耗油適量、生粉適量、花生油適量、陳皮適量、豆鼓蒜適量。
2、豬頭殼洗幹凈過一下水晾幹水分，放入沙薑粉，鹽，醬油，耗油，生粉花生油醃制。
3、放入豆鼓蒜爆香下鍋炒一下。
4、放上鍋裡蒸25—30分鐘左右即可。
怎樣做清蒸豬頭殼 清蒸豬頭殼方法介紹
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